Uzliec tad to fancybox uz klasi, nevis id.
Pieliec tiem a class="fancybox" piem
un tad nevajag nekādu for ciklu, bet pietiek ar vienu $('.fancybox').fancybox({ .. });
Ja neko nejaucu, tad fancybox pirms katras atvēršanas refrešo listu, tad, arī ielādējot citu galeriju pēc fancybox() izsaukšanas, vajadzētu darboties.