A tu paskaties, ko tieši viņš tev izdrukā, kad ir tas header already sent. Pieseivo uzģenerēto HTML un atver ar HEX editoru.
PS. RapidPHP reizēm "gļuko" ar to, ka pats no sevis UTF-8 pārseivo kā ANSI. Ja nemaldos, tad tikai tad, kad UTF-8 fails nav saturējis nevienu latviešu vai krievu simbolu (pareizāk sakot - simbolus, kas aizņem vairāk kā vienu baitu), jo UTF-8 bez šādiem simboliem vairs nav īsti UTF-8. It sevišķi, ja tiek pieseivots bez DOM, tad vispār nav nekādu veidu noteikt vai fails bija UTF-8 vai ANSI, jo izskatīsies (editoram) tas pēc parasta ANSI.